Эксперты рассказали, сколько мяса употребляют россияне

В среду, 20 марта, в мире отмечают Международный день без мяса. Россия присоединилась к Дню без мяса в 2012 году.

По данным опросов, только каждый сотый опрошенный россиянин в возрасте 18 лет и старше не ест вообще мяса.

Главный аналитик одного из крупнейших российских производителей мяса и мясных продуктов Андрей Дальнов заявил, что в России будет расти потребление всех основных видов мяса: свинины, курятины и говядины.

Он считает, что от 75 килограммов мяса на душу населения мы придем к 80 килограммам на душу населения. Кроме того, отмечается увеличение количества мясных ресторанов.

Также, по словам эксперта, потребление мяса птицы во всем мире растет, потому что это наиболее доступный и качественный источник животного белка, сообщает РИА Новости.

Читайте также: Президент Мясного союза России рассказал, как выбрать хорошие сосиски